Die Top 10 der vegan-freundlichsten Städte Europas
Gute Nachricht: Wer die Koffer packt, um Europa zu bereisen, kann in den Metropolen inzwischen fast überall ein großes Vegan-Angebot entdecken. Fans pflanzlicher Küche können sich problemlos in Super-, Bio- und Veganmärkten versorgen, um in der Ferienwohnung die Töpfe zu schwingen. Oder sie probieren sich durch die zunehmende Zahl tierfreier Gerichte in Restaurants und Cafés. Von Amsterdam bis London: In diesen 10 Städten funktioniert das besonders gut.
1. Amsterdam
In der Stadt der Grachten. In Amsterdam finden sich an jeder Straßenecke Restaurants, Cafés und Bistros mit einer großen Vielfalt an veganen Gerichten. Wie wäre es zum Beispiel mit rein pflanzlichen Pannekoeken als Start in den Tag?
2. Paris
Dass die Hauptstadt einer Nation von Gourmets auch im veganen Städteranking ganz oben mitspielt, überrascht kaum. Hier können sich Feinschmecker sogar durch rein pflanzliche Drei-Gänge-Menüs schlemmen.
3. Lissabon
Die portugiesische Metropole hat mehr zu bieten als Stockfisch und Pastéis de Nata, die berühmten Puddingtörtchen: nämlich etliche Restaurants, in denen ohne Tierprodukte gekocht wird. Und wer weiß, vielleicht gibt es bald auch eine vegane Version der süßen Törtchen?
4. Stockholm
Auch zwischen Schärengarten und den Gässchen von Gamla Stan wird gerne vegan gegessen. Kein Wunder im trendbewussten Skandinavien!
5. Berlin
Berlins Vegan-Szene punktet sogar im europäischen Vergleich – ein weiterer Beweis dafür, wie viel Dynamik der Trend zu Pflanzlichem an der Spree entwickelt.
6. Kopenhagen
Eigentlich erstaunlich, dass es die dänische Stadt im Ranking so weit nach oben schafft, gibt es in Dänemark doch mehr Schweine als Menschen. Aber selbst beim traditionellen Smørrebrød darf ja aufs Brot, was schmeckt – auch Pflanzliches.
7. Prag
Neben Knödeln und viel, viel Fleisch finden Besucher in der tschechischen Hauptstadt inzwischen auch immer mehr vegane Gerichte auf den Karten. Hier sorgt nicht zuletzt der Tourismus dafür, dass Vielfalt Einzug hält.
8. Wien
In Wien können sich Veganer nicht beschweren: An Restaurantmöglichkeiten und rein veganen Supermärkten mangelt es hier nicht. In der k.u.k. Schlemmermetropole weiß man einfach zu leben – und Tiere leben zu lassen.
9. Oslo
Norwegen hat nicht nur eine der grünsten Hauptstädte überhaupt, sondern zeigt auch in kulinarischer Hinsicht grünes Licht. Veganer finden hier immer etwas.
10. London
Das Essensangebot dieser Stadt ist genauso multikulturell wie seine Bewohner. Ganz egal, ob auf Foodmärkten, Festivals, in Delis oder sogar Franchiseketten: Hier findet man an fast jeder Straßenecke vegane Gerichte.
Beliebte vegane Restaurants & Shops:
Amsterdam
Restauranttipp:
The Avocado Show: Avocado Restaurant mit vielen veganen Optionen im hippen De Pijo Viertel
Daniel Stalpertstraat 61, 1072 XB Amsterdam
www.theavocadoshow.com
Einkaufstipp:
Vegabond: Veganer Delikatessenladen mit kleiner Mittagskarte
Leliegracht 16, 1015 DE Amsterdam
www.vegabond.nl
Hier geht´s zu unseren Ferienwohnungen in Amsterdam
Paris
Restauranttipp:
Gentle Gourmet Cafe: Französische und mediterrane Küche mit saisonaler Karte
24 Boulevard de la Bastille, 75012 Paris
www.gentlegourmet.fr
Einkaufstipp:
Un Monde Vegan: Veganer Supermarkt in der Nähe des Place de la Republique
64 Rue Notre Dame de Nazareth, 75003 Paris
www.unmondevegan.com
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Lissabon
Restauranttipp:
Ao 26 Vegan Food Project: Hippes veganes Restaurant mit häufig wechselnder Karte und qualitativ hochwertigen Gerichten
www.facebook.com/ao26veganfoodproject
Einkaufstipp:
Biomercado: Bio Supermarkt mit vielen veganen Produkten
Av. Duque de Ávila 141B, 1050-053 Lissabon
www.biomercado.com.pt
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Stockholm
Restauranttipp:
Dr. Salad: Restaurant mit veganen und glutenfreien Raw Food Gerichten
Sibyllegatan 29, 114 42 Stockholm
www.doctorsalad.net
Einkaufstipp:
Goodstore: Rein veganer Supermarkt mit kleinem Bistro
Hornsgatan 176, 117 34 Stockholm
www.goodstore.se
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Berlin
Restauranttipp:
The Bowl: Clean Eating Restaurant mit großer Auswahl an süßen und salzigen bio „Bowls“
Warschauer Str. 33, 10243 Berlin
www.the-bowl.de
Einkaufstipp:
The Green Market: Streetfoodmarket, auf dem sich alles um den veganen Lifestyle, Regionalität und Nachhaltigkeit dreht (4-mal im Jahr)
Reinbeckstraße 9, 12459 Berlin
www.greenmarketberlin.com
Green Market Berlin / ©The Green Market Berlin
Kopenhagen
Restauranttipp:
42 Raw: Café, mit großer Auswahl an glutenfreien und veganen Gerichten, welches sich auf Raw Food spezialisiert hat
Pilestræde 32, 1112 Kopenhagen
www.42raw.com
Einkaufstipp:
Kopenhagen Street Food Hall: Zahlreiche Food-Stände mit Gerichten aus aller Welt
Trangravsvej 14, 1436 Kopenhagen
www.copenhagenstreetfood.dk
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Prag
Restauranttipp:
Raw Cha: Restaurant mit täglich wechselnden internationalen Gerichten im Stadtzentrum
Na Poříčí 1039/8, 110 00 Prag
www.rawcha.cz
Einkaufstipp:
World Vegan: Rein veganer Supermarkt
Na Poříčí 1067/25, 110 00 Prag
www.worldvegan.cz
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Wien
Restauranttipp:
Swing Kitchen: Veganes und nachhaltiges Burger Restaurant in der Nähe der Wiener Oper
Operngasse 24, 1040 Wien
www.swingkitchen.com
Einkaufstipp:
Das MarctStandl: Veganer Bioladen mit einer großen Auswahl an Superfoods und regionalen Produkten
Meidlinger Markt 59-61-63-64, 1120 Wien
www.marctstandl.at
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Oslo
Restauranttipp:
Funky Fresh Foods: Cafe mit veganen Burgern und exzellentem Kuchen
Hausmanns gate 16, 0182 Oslo
www.funkyfreshfoods.no
Einkaufstipp:
Rötter: Ökologischer Supermarkt mit großer Auswahl an veganen Produkten
Ullevålsveien 39, 0171 Oslo
www.roetter.no
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London
Restauranttipp:
The Gate Seymour Place: Vegetarisches “High-end” Restaurant mit internationalen veganen Gerichten
22-24 Seymour Place, London W1H 7NL
www.thegaterestaurants.com
Einkaufstipp:
Planetorganic: Bio Supermarkt mit 7 Filialen in London und einem großen veganen Angebot
23-24 Tottenham Court Road, London W1T
www.planetorganic.com
The Gate / ©The Gate Restaurants London
Über diese Studie
Die Daten für diese Studie wurden im Mai 2017 anhand von Daten auf Happy Cow erhoben, einer Website, die sich auf vegane Ernährung spezialisiert hat. Für die Einstufung der Städte wurden sowohl die Anzahl der veganen Restaurants also auch die der Restaurants mit veganen Optionen ins Verhältnis zu der Einwohneranzahl der Städte gesetzt.